Restaurant scolaire

Restaurant scolaire

Le projet alimentaire de l'Ecole Michaël est porté par la commission cuisine.

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Retrouvez ici les menus des délicieux plats servis dans le restaurant scolaire 

(sous réserve de modifications en fonction des approvisionnements) 

 

Menu semaine 39

Lundi 26

Salade de carottes

Curry de légumes et riz

Yaourt

Mardi 27

Salade de concombre

Poêlée de légumes de saison et filet de lieu noir

Sojade au caramel

Jeudi 29

bonne Saint Michel !

Salade de betterave

Pâtes à la sauce verte

Compote

Vendredi 30

Salade verte

Repas Surprise

fruit

Bon Appétit !

 

 

 

 

 

Semaine 40

Lundi 3

Coleslaw

Penne à la sauce du soleil

Poire

Mardi 4

Salade multicolore

Rougail saucisse et riz

Yaourt

Jeudi 6

Salade verte et maïs

Gratin dauphinois au champignons

gâteau

Vendredi 7

Salade de lentilles

Frittata aux légumes

Pomme

Bon Appétit !

  • Fonctionnement

Le restaurant scolaire de l'école propose des repas préparés sur place, à partir de produits frais, locaux, de saison et de provenance biologique (sauf produits de la pêche et problème exceptionnel d'approvisionnement) à un prix calculé au plus juste.

Un repas carné (viande ou poisson) est prévu une fois par semaine. Mais un repas végétarien y est toujours associé pour les enfants inscrits comme végétarien (avec ou sans poisson) sur la fiche d’abonnement annuel. De même pour d'autres régimes spéciaux : par exemple sans porc, ou autres.

Le personnel de cuisine tient compte et se montre vigilant concernant les repas pour enfants allergiques et intolérants. Des repas sans œuf, sans laitage et sans gluten sont proposés chaque jour. Il est nécessaire de fournir la liste précise des allergènes (s'ils sont multiples) et de joindre un certificat médical à l’abonnement annuel (un nouveau chaque année). Par ailleurs, un contact avec le médecin scolaire sera pris via le secrétariat pour établir le PAI (projet d'accueil personnalisé) de l'élève et valider son inscription. Dans le cas contraire, votre enfant ne pourra être accueilli au restaurant scolaire.

                      

Le restaurant scolaire est ouvert tous les jours.

Les enfants sont accueillis au réfectoire avec leur professeur au moment de leur service :

- à 11 h 50 1ère, 2ème et 3ème

- à 12 h 35 : 4ème, 5ème et /6ème

- à 13 h 15: 7ème/8ème/9ème et les grandes classes.

Dans la mesure du possible, la cuisine annoncera sur le site les menus sur deux semaines qui seront également affichés aux étages de l'école et à l'entrée du réfectoire. 

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